"Il lievito madre è la matrice da cui prende forma e si sviluppa il pane. Lievito madre, sostanza preziosa, che vive e si rinnova ogni giorno e guai se si ammala perché vivendo dà vita ad altro.
Il lievito madre, lentamente e quasi in segreto, consente al pane di prendere forma. È madre perché è un lievito capace di innescare processi di produzione creativa. Capace di raccogliere e condensare. Di prendersi cura. Creare concatenamenti e risonanze. Mai materia frettolosa e impaziente che brucia e riproduce, sempre materia calda che disincaglia, apre crepe, alimenta, addensa e libera."
Magda Terrevoli
Vi invitiamo a un incontro con Magda Terrevoli, un aperitivo a base di pane fresco di Puglia, in tutte le sue declinazioni, per discutere con Magda di donne, politica e territorio. Il primo di tanti appuntamenti mensili che iniziano domenica al 2a Classe e che seguiranno anche dopo la campagna elettorale a Bari e negli altri comuni di Puglia.
domenica 21 marzo 2010 alle 11.00
2a Classe
Estramurale Capruzzi 15/g - Bari
Nessun commento:
Posta un commento